🍲 肉丸蒸鸡蛋——家常美味的简单做法 🍳
肉丸蒸鸡蛋,一道既简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程轻松愉快，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍 材料：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
准备肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油，搅拌均匀，使其入味，如果喜欢，还可以加入一些葱花增加风味。
制作肉丸：将搅拌好的肉馅用手揉成小肉丸，大小可以根据个人喜好来定。🍴
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。
准备蒸盘：在蒸盘上刷一层薄薄的食用油，防止鸡蛋和肉丸粘盘。
摆放肉丸：将做好的肉丸均匀地摆放在蒸盘上。
倒入蛋液：将打散的鸡蛋液倒入蒸盘中，让肉丸浮在蛋液上。
覆盖保鲜膜：在蒸盘上覆盖一层保鲜膜，这样可以防止水蒸气直接接触到鸡蛋，保持鸡蛋的嫩滑。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，时间可以根据鸡蛋的多少和个人喜好调整。
出锅：蒸好后，小心地将蒸盘取出，去掉保鲜膜，撒上葱花即可。
🍳 小贴士：
- 肉馅可以提前腌制一会儿,这样味道更佳。
- 肉丸的大小要均匀,这样蒸出来的肉丸才会美观。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
肉丸蒸鸡蛋,简单几步就能做出美味的家常菜，快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友都赞不绝口！👨👩👧👦
【肉丸蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，你也能轻松做出这道美味的佳肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️
