🐟 最简单蒸罗非鱼做法,美味又健康!
罗非鱼,作为一种营养丰富、肉质鲜美的淡水鱼,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道最简单蒸罗非鱼的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌟 【食材准备】
- 罗非鱼一条(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量(可选)
🌟 【做法步骤】1️⃣ 将罗非鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几刀,便于入味。2️⃣ 生姜切片,葱切段,香菜洗净备用。3️⃣ 在鱼身上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。4️⃣ 烧一锅水,水开后放入腌制好的罗非鱼,盖上锅盖,大火蒸8-10分钟。5️⃣ 蒸鱼的同时,将生姜、葱段、蒜末放入碗中,加入适量的酱油,搅拌均匀,制成调味汁。6️⃣ 鱼蒸好后,取出,撒上香菜(可选)。7️⃣ 将调味汁均匀地淋在蒸好的罗非鱼上,即可享用。
🌟 【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜太大,以免鱼皮破裂,影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸鱼时,可以加入一些姜片,去腥增香。
这样一道简单美味的蒸罗非鱼就完成了!🎉 蒸鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🍽️🍲


