🍲蒸肥肠铝饭盒怎么蒸好吃🍲
肥肠，作为一道极具特色的美食，其独特的口感和丰富的营养价值深受广大食客喜爱，而用铝饭盒蒸肥肠，更是别有一番风味，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸肥肠铝饭盒的做法,让你在家也能品尝到美味的蒸肥肠！
🌟食材准备：
- 肥肠500克
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 香葱适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
🌟制作步骤：
- 将肥肠清洗干净，用盐和面粉反复搓洗，直到肥肠表面变得光滑,没有异味。
- 将处理好的肥肠放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮约30分钟,煮至肥肠熟透。
- 将煮好的肥肠捞出,切成小块备用。
- 姜蒜切末,香葱切小段。
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入肥肠块,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、食盐和白胡椒粉，翻炒均匀,让肥肠充分吸收调料的味道。
- 将肥肠倒入铝饭盒中，盖上盖子，放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
🌟温馨提示：
- 蒸肥肠时，最好选用铝饭盒，因为铝饭盒导热快,可以更好地保证肥肠的口感。
- 肥肠在煮制过程中，一定要将浮沫撇干净,这样可以保证肥肠的口感和味道。
- 蒸肥肠时，火候不宜过大，以免肥肠过于干燥,影响口感。
🍲美味的蒸肥肠就做好了，香气扑鼻，肥而不腻，让人食欲大开，快快动手试试吧！🍲
