🍽️ 蒸乌头鱼：简单几步，美味尽享！
乌头鱼,又称黑鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，蒸乌头鱼是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何蒸出一道好吃的乌头鱼。
🐟 准备材料：
- 乌头鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍽️ 蒸乌头鱼的步骤：
鱼的处理：将乌头鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用刀在鱼身两侧切上几刀，以便入味。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右，让鱼入味。
姜葱：将姜切片，葱切段，放在鱼身上。
蒸鱼：将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和火力调整。
出锅：鱼蒸好后，撒上一些葱段，淋上少量食用油，增加香味。
出锅享用：将蒸好的乌头鱼出锅，香气四溢，美味即享！
🎓 小贴士：
- 蒸鱼时,水开后放入鱼，这样鱼不会因受热过快而破裂。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时,可以加入一些姜片，去腥增香。
🍽️ 蒸乌头鱼不仅简单易学，而且保留了鱼的原汁原味，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，保证让你吃出家的味道！🍲🥘🌟
