🍚用蒸车蒸糯米糕,美味又简单!
糯米糕,又称年糕,是我国传统美食之一,深受人们喜爱,用蒸车蒸糯米糕,不仅美味可口,而且制作简单,下面,就让我来为大家分享一下如何用蒸车蒸出好吃的糯米糕吧!👩🍳
🍚材料准备:
- 糯米:500克
- 红糖:适量
- 红枣:适量
- 花生:适量
- 蒸车:一台
🍚制作步骤:
将糯米提前浸泡4-6小时,使糯米充分吸水变软。
将泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮至糯米熟透。
糯米煮熟后,捞出沥干水分,倒入蒸车中。
在糯米中加入适量的红糖,搅拌均匀,使糯米均匀裹上红糖。
在糯米上撒上红枣和花生,增加口感和营养。
将蒸车放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至糯米糕熟透。
糯米糕熟透后,取出稍微晾凉,即可食用。
🍚小贴士:
糯米在蒸制过程中,要确保水开后转小火,以免糯米糕底部煮焦。
糖分可以根据个人口味适量增减。
花生和红枣可以根据个人喜好选择是否添加。
蒸车的大小和容量要适中,以免糯米糕堆积过厚,影响口感。
用蒸车蒸糯米糕,简单又美味,是家庭必备的美食之一,快来试试吧!🎉🍚

