🍢冰冻香肠蒸出新花样,美味可口只需简单几步🍢
在寒冷的冬日，一碗热腾腾的蒸香肠无疑是温暖身心的佳肴，冰冻香肠虽然方便，但烹饪得当才能吃出最佳口感，就教大家如何蒸出好吃又美味的冰冻香肠！🥰
🔥【准备材料】
- 冰冻香肠若干
- 葱花适量
- 生抽、老抽适量
- 蒜末少许
- 食用油少许
🍲【蒸制步骤】1️⃣解冻香肠：将冰冻香肠提前取出，放入冰箱冷藏室解冻，大约需要4-6小时，或者用流动水冲洗至解冻，但注意不要让香肠泡在水里,以免影响口感。
2️⃣准备调料：将葱花、蒜末切好备用，生抽和老抽按照1:1的比例调匀,加入少许食用油搅拌均匀。
3️⃣腌制香肠：将解冻后的香肠放入盘中，均匀涂抹上调好的调料，腌制10-15分钟,让香肠充分吸收调料的味道。
4️⃣蒸制香肠：将腌制好的香肠放入蒸锅中，大火烧开，然后转小火蒸制15-20分钟,具体时间根据香肠的厚度和数量调整。
5️⃣出锅装盘：香肠蒸好后，取出装盘，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸制过程中，注意火候控制,避免火太大导致香肠外焦里生。
- 腌制香肠时，可以适当增加一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
- 如果喜欢口感更嫩滑，可以在蒸制前将香肠切片,这样更容易熟透。
这样一碟美味的冰冻香肠就做好了，不仅口感鲜美，而且营养健康，赶快动手试试吧，保证让你的家人朋友都赞不绝口！👍🍢🎉
