🌱竹笼蒸菜,美味又简单🍲
在我国,竹笼蒸菜是一种传统而独特的烹饪方式,它将食材放入竹笼中,利用蒸汽的威力将食物蒸熟,保留了食材的原汁原味,竹笼蒸菜不仅美味可口,而且制作起来简单快捷,下面就来为大家推荐几种好吃又简单的竹笼蒸菜吧!
🥘蒸鱼
蒸鱼是竹笼蒸菜中的经典之作,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,将新鲜的鱼清洗干净,用料酒、姜片腌制10分钟,然后将鱼放入竹笼中,加入葱段、姜片,蒸制10分钟即可,简单几步,一道美味的蒸鱼就完成了!
🍄蒸蛋羹
蒸蛋羹口感细腻,营养丰富,将鸡蛋打散,加入适量的温水、盐、生抽、香油,搅拌均匀后倒入竹笼中,蒸制5分钟即可,蒸蛋羹可以搭配不同的配料,如虾仁、香菇、胡萝卜等,口感更加丰富。
🍅蒸南瓜
南瓜富含胡萝卜素、维生素C等营养成分,蒸制后口感软糯,香甜可口,将南瓜去皮切块,放入竹笼中,加入适量的清水,蒸制15分钟即可,蒸南瓜可以搭配蜂蜜、白糖等调料,味道更佳。
🍃蒸豆腐
豆腐富含蛋白质、钙等营养成分,蒸制后口感滑嫩,将豆腐切成小块,放入竹笼中,加入适量的生抽、香油、葱花,蒸制10分钟即可,蒸豆腐可以搭配虾仁、香菇等食材,味道更加鲜美。
🌶蒸鸡翅
鸡翅肉质鲜嫩,蒸制后更加入味,将鸡翅清洗干净,用料酒、生抽、姜片腌制10分钟,然后放入竹笼中,加入葱段、姜片,蒸制20分钟即可,蒸鸡翅可以搭配蒜蓉、辣椒等调料,味道更加丰富。
竹笼蒸菜不仅美味可口,而且制作简单,是家庭餐桌上的佳肴,快快动手,为家人准备一道美味的竹笼蒸菜吧!🎉🍲



