🍅🍤蒸西红柿虾仁——鲜美滋补的家常菜
西红柿，那鲜艳的红色，总能让人联想到夏日的热情，虾仁，那鲜美的肉质，更是让人垂涎欲滴，就让我们一起动手，制作一道既简单又美味的蒸西红柿虾仁吧！🌶️
🌟【食材准备】
- 西红柿：2个
- 虾仁：200克
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣西红柿处理：将西红柿洗净，切成厚片，备用。2️⃣虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净，用盐、鸡精腌制10分钟。3️⃣蒸锅准备：在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。4️⃣摆放西红柿：将切好的西红柿片摆放在蒸盘上，虾仁摆放在西红柿片上。5️⃣撒上调料：在虾仁上撒上姜末和葱花。6️⃣蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到虾仁熟透。7️⃣出锅：将蒸好的西红柿虾仁取出，撒上少许食用油，再次蒸1分钟,使虾仁更加鲜嫩。
🌟【小贴士】
- 西红柿选择成熟度适中的,这样蒸出来的菜肴颜色更加鲜艳。
- 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
- 可以根据个人口味,适量调整盐和鸡精的用量。
🍽️【成品展示】蒸好的西红柿虾仁，色泽鲜艳，虾仁鲜嫩，西红柿酸甜可口，两者搭配，简直是人间美味。🍽️
快来试试这道蒸西红柿虾仁吧！相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🌶️🍤🎉
