🍄家常蒸蘑菇调料做法,美味又简单!
蘑菇,作为一种营养价值丰富的食材,深受人们的喜爱,蒸蘑菇不仅保留了蘑菇的原汁原味,而且简单易做,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,就让我们一起来看看家常蒸蘑菇调料的做法吧!🍲
🌿【材料准备】
- 新鲜蘑菇若干
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 香油少许
- 花椒粉少许(可选)
🌿【制作步骤】
清洗蘑菇:将新鲜蘑菇清洗干净,去除根部,切成薄片,清洗时,可以用盐水浸泡一会儿,既可以去除杂质,也能杀菌消毒。🍄
调酱料:在碗中,加入适量的盐、酱油、蒜末、葱花,搅拌均匀,如果喜欢麻辣口味,可以加入少许花椒粉,调味料可以根据个人口味适量增减。🌶️
蒸蘑菇:将切好的蘑菇片平铺在蒸盘上,将调好的酱料均匀地涂抹在蘑菇片上,放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直至蘑菇熟透。🔥
出锅:蘑菇蒸好后,撒上少许香油,增加香气,如果喜欢,可以再撒上一些葱花点缀一下。🌿
享用:一道美味的蒸蘑菇就做好了!既可以作为一道下饭菜,也可以作为一道健康的蔬菜,快来试试吧!🍽️
🌿【小贴士】
- 蘑菇在蒸的过程中会出水,所以不需要提前焯水。
- 蒸蘑菇的时间根据蘑菇的厚度和个人口味调整。
- 如果喜欢,可以在蒸蘑菇时加入一些姜丝,增加风味。
家常蒸蘑菇调料做法简单易学,快动手试试吧!相信你一定会做出美味的蒸蘑菇,享受美食带来的快乐!🎉


