🍲葱油粉丝蒸扇贝，鲜美滋味,简单做法！
🌟【食材准备】
- 扇贝若干
- 粉丝适量
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（可选）
🌟【做法步骤】1️⃣清洗扇贝：将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质，保留扇贝肉和壳。2️⃣泡发粉丝：将粉丝用温水泡发至软，捞出沥干水分。3️⃣准备葱油：将葱切成细末，锅中加入适量食用油，油热后放入葱末，小火炸至金黄，捞出葱油备用。4️⃣调味扇贝：在扇贝肉上撒上适量的盐和生抽，拌匀腌制10分钟。5️⃣铺放粉丝：将泡发好的粉丝均匀铺在扇贝壳上，再放上腌制好的扇贝肉。6️⃣蒸制：将扇贝壳放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据扇贝大小和粉丝的软硬程度调整。7️⃣淋上葱油：扇贝蒸好后，将葱油均匀淋在扇贝上，撒上蒜末和香菜（可选）。8️⃣出锅享用：将蒸好的葱油粉丝扇贝盛出,即可享用美味的佳肴。
🌟【小贴士】
- 扇贝的选择很重要，新鲜的扇贝肉质饱满,口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长，以免粉丝过于软烂,影响口感。
- 葱油是这道菜的灵魂,可以根据个人口味调整葱的比例。
🍽️ 葱油粉丝蒸扇贝，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的美味佳肴，快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🍽️🍀
