🍖家庭自制蒸猪肝,美味又健康!
猪肝,作为一道极具营养价值的食材,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道简单易学的家庭做法——蒸猪肝。🍲
🔥【食材准备】
- 猪肝 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肝清洗干净,切成薄片,放入碗中备用。🍖
- 生姜切片,葱切段,备用。🍃
- 在猪肝片中加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍜
- 将腌制好的猪肝片放入蒸盘中,撒上生姜片和葱段。🍲
- 在锅中加入适量的水,放入蒸盘,大火烧开后转小火蒸10分钟。🔥
- 蒸至猪肝熟透,取出蒸盘,撒上少许食用油,即可享用。🍽️
🌈【小贴士】
- 蒸猪肝时,火候不宜过大,以免猪肝变硬。🔥
- 腌制猪肝时,可根据个人口味适量调整调料。🍜
- 蒸好的猪肝色泽鲜亮,口感滑嫩,营养丰富。🍖
🎉通过以上步骤,一道美味的家庭自制蒸猪肝就完成了!快快动手尝试吧,让家人共享这份美味与营养!🎉🍲



