🍤虾酱蒸青椒,鲜香四溢的做法大全🌶️
虾酱蒸青椒,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就为大家带来虾酱蒸青椒的做法大全,让你轻松在家享受这道美食!
🌟【材料准备】
- 青椒 3-4个
- 虾酱 1大勺
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 青椒洗净,切成两半,去籽,切成条状备用。2️⃣ 虾酱放入碗中,加入蒜末、盐和少量水,搅拌均匀成虾酱汁。3️⃣ 将青椒条放入盘中,均匀地淋上虾酱汁。4️⃣ 香葱洗净切成葱花,撒在青椒条上。5️⃣ 热锅凉油,油热后转小火,将青椒条放入锅中,用中火蒸约5-7分钟。6️⃣ 蒸至青椒变软,虾酱汁收紧,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 青椒选择新鲜、颜色鲜亮的,口感更佳。
- 虾酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
- 蒸青椒时,火不宜太大,以免青椒蒸得太烂。
🌟【变花样】
可以加入少量生抽提鲜。
想要口感更丰富,可以加入几片豆腐一起蒸。
如果喜欢酸辣口味,可以加入少量辣椒酱。
虾酱蒸青椒,简单易学,快快动手试试吧!🍤🌶️相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🎉



