🍞白老板蒸箱蒸馒头,简单美味家常做法🍲
在忙碌的生活中,一顿美味的早餐总是让人充满活力,就教大家如何使用白老板蒸箱,轻松蒸出香喷喷的馒头,为家人带来满满的幸福感!🎉
🌟【材料准备】
- 中筋面粉:500克
- 温水:250毫升
- 干酵母:5克
- 糖:适量(可选)
- 盐:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将面粉放入盆中,加入适量的糖和盐,搅拌均匀。2️⃣ 将温水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到形成絮状。3️⃣ 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀至两倍大,通常需要1-2小时,根据室温而定。4️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后搓成长条,切成小剂子。5️⃣ 将小剂子揉圆,用手掌轻轻按压成馒头形状。6️⃣ 将蒸箱提前预热至100℃,将馒头放入蒸箱内,盖上盖子,继续发酵15分钟。7️⃣ 发酵完成后,开大火蒸15分钟,然后转小火蒸5分钟,直至馒头熟透。8️⃣ 蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】
- 发酵过程中,面团不要过度揉搓,以免影响口感。
- 发酵时间受温度影响,可根据实际情况调整。
- 蒸馒头时,火候不宜过大,以免馒头表面焦糊。
🍲白老板蒸箱蒸馒头,简单易学,不仅能够满足家人的味蕾,还能节省烹饪时间,赶快动手试试吧,让家的味道更加美好!🏠🌱



