🍞电饭煲蒸面包，简单又美味🥯
在这个快节奏的时代,我们总是渴望能轻松享受美食，就为大家分享一款简单易学的电饭煲蒸面包，让你在家也能轻松享受到美味的面包🍞！
🔍食材准备：
- 高筋面粉 200g
- 温水 100ml
- 干酵母 3g
- 白砂糖 20g
- 盐 2g
- 黄油 20g
- 鸡蛋 1个（用于刷表面）
👩🍳制作步骤：
1️⃣ 酵母溶水：将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。
2️⃣ 面团揉制：将面粉、糖、盐放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团，然后将黄油加入面团中，继续揉至面团表面光滑，有弹性。
3️⃣ 面团发酵：将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1小时。
4️⃣ 分割面团：将发酵好的面团取出，分割成均匀的小面团，滚圆后松弛15分钟。
5️⃣ 面包造型：将松弛好的面团擀成圆饼状，用叉子在表面扎孔，以防蒸煮时面包鼓起。
6️⃣ 电饭煲预热：将电饭煲预热至蒸煮模式，放入蒸笼布。
7️⃣ 面包入锅：将准备好的面包放入蒸笼中，刷上一层鸡蛋液，盖上锅盖。
8️⃣ 蒸煮面包：开启电饭煲的蒸煮功能，蒸煮15分钟。
9️⃣ 出锅：待面包熟透，取出即可享用。
🍞小贴士：
- 面团发酵时,要注意保持温度和湿度，避免面团发酸。
- 面包表面刷鸡蛋液可以使面包更加金黄诱人。
这款电饭煲蒸面包简单易学,口感松软，是家庭早餐的不错选择，赶快动手试试吧，让美味的面包为你的生活增添一份甜蜜🍬！🎉
