🍗【葱油蒸鸡翅,烤箱版做法】🍗
鸡翅,作为一种美味又营养的食材,深受大家喜爱,就为大家带来一道简单又美味的葱油蒸鸡翅的做法,使用烤箱制作,轻松在家享受美食!🎉
🔥【食材准备】🔥
- 鸡翅中10个
- 大葱2根
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】🌿
1️⃣鸡翅预处理:将鸡翅清洗干净,去掉多余的油脂,然后用厨房纸巾吸干水分,在鸡翅上划几刀,便于入味。
2️⃣腌制鸡翅:将鸡翅放入大碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖,用手抓匀,腌制20分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道。
3️⃣准备葱油:将大葱切成葱花,生姜切成姜末,蒜瓣切成蒜末,锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热时,放入葱花、姜末、蒜末,炸至金黄色,捞出备用。
4️⃣烤箱预热:将烤箱预热至180℃。
5️⃣鸡翅上色:将腌制好的鸡翅取出,沥干水分,均匀地涂上一层葱油,放入烤盘中。
6️⃣烤箱烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15分钟,期间可以适当翻面,使鸡翅两面均匀受热。
7️⃣出锅装盘:将烤好的鸡翅取出,摆放在盘中,撒上剩余的葱花、姜末、蒜末,即可上桌享用。
🍲【小贴士】🍲
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 烤制过程中,注意观察鸡翅的颜色,避免烤焦。
- 烤箱温度和时间仅供参考,具体根据自家烤箱情况进行调整。
🍽️【美食分享】🍽️这道葱油蒸鸡翅,口感鲜美,肉质鲜嫩,香气扑鼻,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都是不错的选择,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的鸡翅!🥰



