🍲用蒸箱蒸包子的家常做法🥟
包子,作为我国传统的美食之一，深受广大人民的喜爱，蒸包子是一种健康、美味、方便的烹饪方式，下面为大家分享用蒸箱蒸包子的家常做法，让你轻松在家享受美味！
🌟【准备材料】🌟
- 面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 香菜：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🌟【制作步骤】🌟
将面粉放入盆中,加入酵母，用温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀2倍左右，大约需要1-2小时。
在发酵好的面团中加入适量的盐,揉至面团表面光滑。
将猪肉馅放入碗中,加入切碎的香菜、姜末、盐、酱油、香油，搅拌均匀，制成肉馅。
将面团揉成长条,分割成小剂子，擀成圆皮，包入适量的肉馅，捏紧封口。
在蒸箱内放入蒸笼,刷上一层薄薄的食用油，将包好的包子放入蒸笼中，间隔一定距离。
预热蒸箱,水开后将包子放入，大火蒸约15-20分钟，待包子熟透，表面呈金黄色即可。
🌟【小贴士】🌟
发酵面团时,温度不宜过高，以免酵母被杀死，影响发酵效果。
包子包好后,要尽量捏紧封口，以免蒸煮时漏馅。
蒸包子时,水开后放入包子，保持大火蒸煮，使包子受热均匀。
蒸煮时间根据包子大小和数量调整,以熟透为准。
🍲用蒸箱蒸包子，简单易学，让你在家轻松享受美味！快动手试试吧！🥟🎉
