🌹不用蒸的玫瑰花馒头,简单又美味🥯
在这个快节奏的时代,我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜谱,就给大家分享一款不用蒸的玫瑰花馒头做法,让我们的生活更加丰富多彩!
🌹材料准备:
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 玫瑰花瓣 适量
🌹制作步骤:
1️⃣ 将面粉、糖和干酵母混合均匀,加入温水,揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量增加一些水;如果太湿,可以适量增加一些面粉。
2️⃣ 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍,大约需要1-2小时。
3️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
4️⃣ 取一个小剂子,揉成圆形,然后用手指轻轻按压成中间厚、边缘薄的圆片。
5️⃣ 取一片玫瑰花瓣,放在圆片中间,用手指轻轻捏合,使花瓣包在面团里。
6️⃣ 将捏好的玫瑰花馒头摆放在烤盘上,再次发酵20分钟。
7️⃣ 预热烤箱至180℃,将发酵好的玫瑰花馒头放入烤箱中层,烘烤15-20分钟,直至表面呈金黄色。
🌹小贴士:
- 发酵过程中,面团要保持温暖,避免受凉。
- 玫瑰花瓣可以提前用热水泡软,这样更容易包入面团中。
- 烤制过程中,可以根据个人口味调整温度和时间。
🌹成品展示:
烤好的玫瑰花馒头香气扑鼻,花瓣在馒头上绽放,既美观又美味,不用蒸的玫瑰花馒头,简单易做,是家中必备的早餐佳品,快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这款独特的玫瑰花馒头!🥰


