🍖儿童蒸排骨,这样做才美味哦!
在众多美食中,蒸排骨因其口感鲜美、营养健康,深受儿童喜爱,如何才能做出一道美味的儿童蒸排骨呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下制作方法吧!🎉
🌟食材准备:
- 排骨:500克
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 大蒜:3瓣
- 酱油:2大勺
- 老抽:1小勺
- 料酒:1大勺
- 白糖:1小勺
- 盐:适量
- 香油:几滴
🌟制作步骤:
- 排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。🍖
- 葱、姜、大蒜分别切成末备用。🌱
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐和几滴香油,拌匀腌制20分钟。🍲
- 腌制好的排骨铺在蒸盘上,撒上葱、姜、蒜末。🍳
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸约20分钟。🍲
- 蒸好的排骨取出,撒上葱花,即可上桌享用。🍽️
🌟小贴士:
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去除腥味。
- 腌制排骨时,可以适当增加酱油和糖的比例,使排骨更加入味。
- 蒸排骨时,火候要掌握好,以免排骨过熟或过生。
通过以上步骤,一道美味的儿童蒸排骨就完成了!相信孩子们一定会喜欢这道色香味俱全的佳肴。👪快来动手试试吧!🎈



