蜜汁烤鸡,一道色香味俱佳的传统美食,在家轻松制作,只需一台蒸烤箱,就能让你品尝到地道的风味。🍗🍽️
🔥【准备材料】
- 鸡胸肉1只(约500克)
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 蜂蜜1大勺
- 生抽2大勺
- 料酒1大勺
- 白胡椒粉少许
- 盐适量
- 蒸烤箱
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净,用刀背轻轻拍松,以便入味。2️⃣ 生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 将鸡胸肉放入碗中,加入姜片、蒜片,再加入蜂蜜、生抽、料酒、白胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制30分钟。4️⃣ 腌制好的鸡胸肉放在烤盘上,用锡纸包好,防止烤焦。5️⃣ 蒸烤箱预热至200℃,将包好的鸡胸肉放入烤箱中层,烤制30分钟。6️⃣ 烤至30分钟后,打开烤箱门,取出鸡胸肉,去掉锡纸,继续烤制10分钟,使表面更加焦香。7️⃣ 烤好的蜜汁烤鸡取出,稍微冷却后切片,即可享用。
🎉【小贴士】
- 腌制时间不宜过长,以免鸡肉过于入味而失去口感。
- 烤制过程中,注意观察鸡肉的熟度,避免烤焦。
- 使用蒸烤箱烤制,能够保证鸡肉的鲜嫩多汁,口感更佳。
🍲 蜜汁烤鸡搭配米饭,或者搭配蔬菜沙拉,都是一道美味的佳肴,快来试试这道简单又美味的蜜汁烤++!🌟🍗🍽️



