🍖蒸牛肉用面粉蒸做法窍门，美味又健康！
牛肉,作为我国餐桌上的常见食材，营养丰富，口感鲜美，而蒸牛肉，更是保留了牛肉的原汁原味，深受大家喜爱，就为大家分享一款用面粉蒸牛肉的做法，简单易学，美味又健康！🌟
🍖【材料准备】
- 牛肉500克
- 面粉适量
- 生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等调料
🍖【制作步骤】
- 将牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制20分钟。
- 将腌制好的牛肉片均匀裹上面粉,使每片牛肉都裹上一层薄薄的面粉。
- 取一个蒸盘,将裹上面粉的牛肉片平铺在蒸盘上。
- 在牛肉片上撒上生姜末和大葱段,增加风味。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直至牛肉熟透。
- 蒸好的牛肉取出,撒上葱花，即可享用。
🍖【做法窍门】
- 腌制牛肉时,可以适当增加一些五香粉，使牛肉更加入味。
- 调面粉时,可以加入少量水，使面粉形成糊状，这样可以使牛肉更加酥嫩。
- 蒸牛肉时,火候要掌握好，不宜过大，以免牛肉过于干硬。
- 蒸牛肉时,可以在蒸盘上垫上一层锡纸，方便取出。
🍖【温馨提示】
- 蒸牛肉时,可以搭配一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等，使营养更加均衡。
- 牛肉不宜与茶叶、白萝卜等食材同食，以免影响消化。
这款用面粉蒸牛肉的做法,简单易学，美味又健康，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎊
