🍳 天麻蒸老母鸡，养生美食新尝试！
在我国的传统医学中,天麻一直被视为一种珍贵的药材，具有很高的药用价值，而老母鸡则富含丰富的营养，是滋补身体的佳品，天麻可以蒸老母鸡吃吗？下面我们就来探讨一下这个问题。
天麻具有平肝熄风、祛风湿、通经络等功效，对于头痛、眩晕、风湿痹痛等症状有很好的缓解作用，而老母鸡则含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有很好的滋补作用，将天麻与老母鸡搭配，无疑是一种养生美食的新尝试。
🌟 天麻蒸老母鸡的做法如下：
准备材料：天麻15克，老母鸡1只（约1500克），姜片、葱段、料酒、盐适量。
将老母鸡宰杀后,去毛、内脏，清洗干净，切成块状。
天麻洗净,切片备用。
锅中放入适量清水,放入老母鸡块，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
将天麻片放入锅中,转小火炖煮1小时左右，待鸡肉熟烂。
最后加入盐调味即可。
🍲 天麻蒸老母鸡的注意事项：
在炖煮过程中,注意不要让火太大，以免鸡肉炖煮过烂。
天麻不宜与辛辣、油腻食物同食，以免影响药效。
天麻蒸老母鸡适合体质虚弱、气血不足的人群食用，对于健康人群来说，适量食用即可。
天麻可以蒸老母鸡吃,不仅美味可口，还具有很好的养生功效，不妨在家尝试一下这道养生美食，为家人带来健康与美味！🍽️🌿
