🍖 蒸扣碗酥肉:美味佳肴,简单易学!
蒸扣碗酥肉,是一道色香味俱佳的传统美食,就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美食的滋味!🎉
🌟 食材准备:
- 酥肉:500克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 清水:适量
🌟 制作步骤:
首先将酥肉切成块状,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、花椒粉、白糖和清水,腌制30分钟。
将腌制好的酥肉放入蒸锅中,加入适量的生姜片和葱段,大火蒸制20分钟。
蒸至酥肉熟透,取出扣在碗中,再将蒸锅中的汤汁倒入碗中,撒上葱花即可。
🌟 小贴士:
酥肉要提前腌制,这样味道会更加鲜美。
蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
蒸好的酥肉,汤汁要尽量倒干净,以免影响口感。
🌟 美味分享:
蒸扣碗酥肉色泽金黄,肉质鲜嫩,香气扑鼻,搭配一碗米饭,简直是绝配!🍚
快来尝试一下这道美味的蒸扣碗酥肉吧!相信我,你一定会爱上它的!🌟🍖🎉


