蒸萝卜卷子家常做法🍽️
在中国北方，蒸萝卜卷子是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且制作简单，营养丰富，就让我来为大家分享一下这道蒸萝卜卷子的家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！
准备食材🍅
- 白萝卜 1根
- 面粉 适量
- 猪肉馅 200克
- 青菜叶 几片
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
制作步骤📚
准备食材：将白萝卜洗净去皮，切成薄片；葱切成葱花；姜切成姜末。
调馅料：将猪肉馅放入碗中，加入酱油、香油、盐、胡椒粉和葱花、姜末，搅拌均匀,使肉馅入味。
制作萝卜片：将面粉加水调成糊状,将萝卜片两面都裹上面糊。
包卷子：将调好的肉馅放在萝卜片上，然后卷起来,形成卷子状。
蒸制：将卷子放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟。
出锅：蒸好的萝卜卷子取出，切成小段,摆放在盘中即可。
小贴士🔍
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。
- 萝卜片裹面糊时，不要裹得太厚,以免影响口感。
- 蒸制时间根据萝卜的厚度和火候调整,确保蒸透。
蒸萝卜卷子不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家人团聚时享用的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲
