怎样用蒸箱蒸团子好吃呢🍃
团子，又称糯米团，是一种深受喜爱的传统小吃，用蒸箱蒸团子，不仅保留了团子的原汁原味，还能让团子更加松软可口，下面就来分享一些蒸团子的秘诀，让你的团子好吃到停不下来👍！
选材🍚
- 糯米：选择上等糯米，颗粒饱满,无杂质。
- 红糖：红糖的香甜可以增加团子的风味。
糯米处理🍚
- 将糯米提前浸泡4-6小时,让糯米充分吸水。
- 浸泡后，将糯米沥干水分,用筛子过滤掉多余的水分。
糯米蒸制🍚
- 将处理好的糯米放入蒸锅中，蒸制30分钟左右,直到糯米熟透。
- 蒸糯米时，可以在锅中加入一些清水,防止糯米粘锅。
制作团子🍚
- 将蒸熟的糯米取出，加入适量的红糖,搅拌均匀。
- 将糯米揉成光滑的面团,分成小剂子。
蒸箱准备🍚
- 在蒸箱内铺上一层蒸笼布或蒸盘,避免团子粘底。
- 将团子放入蒸箱，注意留出一定的间隔,方便蒸汽流通。
蒸制团子🍚
- 调整蒸箱温度至100℃，蒸制10-15分钟,具体时间根据团子大小和数量调整。
- 蒸制过程中,可以打开蒸箱盖观察团子是否熟透。
出锅享用🍚
- 蒸好的团子取出,稍微放凉后即可食用。
- 可以根据个人口味，搭配一些豆沙、芝麻等馅料,增加口感。
注意事项：
- 蒸箱的温度不宜过高,以免蒸出的团子过于干硬。
- 蒸制过程中，避免频繁打开蒸箱盖,以免影响团子的口感。
用蒸箱蒸团子，简单又美味，快快动手试试吧！相信你的团子一定会成为亲朋好友们的最爱🌟！
