🍆🍲 蒸的茄子煮汤——美味又营养,值得一试！
茄子，作为一种常见的蔬菜，在我国各地都有种植，它的口感独特，营养丰富，既可以凉拌，又可以炒菜，甚至还可以煮汤，蒸的茄子煮汤好吃吗？下面就来为大家揭晓这个谜底！
我们要了解蒸的茄子煮汤的基本做法，将茄子洗净后，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，将蒸熟的茄子放入汤锅中，加入适量的清水、姜片、葱段等调料，煮至茄子软烂即可，这样煮出来的茄子汤，色泽诱人,味道鲜美。
🍆🍲 蒸的茄子煮汤的好处：
营养丰富：茄子富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有降脂、降压、抗衰老等功效，煮汤时,茄子中的营养成分更容易被人体吸收。
口感独特：蒸熟的茄子口感软糯，煮汤后更加鲜美，与肉类搭配，既能增加汤的口感,又能降低油腻感。
易消化：茄子煮汤软烂，适合消化功能较弱的人群食用，对于老年人、小孩和孕妇来说,是一道不错的选择。
简单易做：蒸的茄子煮汤制作过程简单，只需将茄子蒸熟后放入汤锅中即可，即使是厨房小白,也能轻松上手。
🍆🍲 蒸的茄子煮汤的做法：
准备材料：茄子、清水、姜片、葱段等。
茄子洗净，切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的茄子放入汤锅中,加入适量的清水。
加入姜片、葱段等调料,煮至茄子软烂。
根据个人口味，可适量加入食盐、鸡精等调味品。
煮好的茄子汤，鲜美可口,即可享用。
蒸的茄子煮汤不仅好吃，而且营养丰富，不妨在日常生活中尝试一下这道美食，为家人带来健康与美味！🍲🍆🍲
