🌾燕麦麸皮蒸花卷，健康美味的早餐新选择🥞
随着生活节奏的加快,人们越来越注重健康饮食，燕麦麸皮蒸花卷，不仅美味可口，而且富含膳食纤维，是早餐的理想选择，下面，就让我为大家分享这款健康美味的燕麦麸皮蒸花卷的做法吧！👩🍳
🌾【食材准备】
- 燕麦麸皮：100克
- 中筋面粉：200克
- 温水：适量
- 酵母：3克
- 糖：少许
- 馅料：可以根据个人喜好选择，如豆沙、肉末、蔬菜等
🌾【制作步骤】
将燕麦麸皮、中筋面粉、糖和酵母混合在一起，加入适量的温水，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量增加一些水；如果太湿，可以适量增加一些面粉。😊
将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，发酵至原来的两倍大，发酵时间根据温度而定，一般需要1-2小时。🕒
发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子，每个剂子揉成圆形，用擀面杖擀成圆片。😊
取适量馅料放在圆片中间,对折成半圆形，用手指捏紧封口，然后将两端捏在一起，形成花卷形状。🌺
在蒸锅中铺上蒸笼布,将花卷摆放在上面，间隔适当，蒸锅加水烧开，放入花卷，大火蒸约15-20分钟。🍲
蒸好的燕麦麸皮蒸花卷,取出稍微晾凉后即可食用。😋
🌾【小贴士】
- 发酵时间可以根据实际情况调整,如果气温较高，发酵时间会缩短；如果气温较低，发酵时间会延长。
- 馅料可以根据个人喜好选择,也可以加入一些坚果、果干等，增加口感和营养。
- 蒸花卷时,水开后放入花卷，可以保证花卷受热均匀，蒸出的花卷更加松软。
燕麦麸皮蒸花卷,既美味又健康，是早餐的新宠，赶快动手试试吧！🎉🌾
