🍲 土豆蒸丸子,做法简单好吃到停不下来!
土豆蒸丸子,这道菜色香味俱佳,做法简单,是家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下土豆蒸丸子的做法,保证你一学就会,一做就成功!
🍠【食材准备】
- 土豆:2个
- 猪肉馅:300克
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
🍲【制作步骤】
- 土豆去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 蒸熟后,将土豆块捣成泥,备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入土豆泥、葱花、盐、酱油、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
- 取适量肉馅,揉成小丸子状,依次做好所有丸子。
- 锅中加水烧开,将丸子放入锅中,大火蒸10分钟左右。
- 等丸子熟透后,捞出装盘,即可享用。
🍲【小贴士】
- 土豆泥要捣得细腻,这样蒸出的丸子才会更加柔软。
- 肉馅不要放太多调料,以免影响口感。
- 蒸丸子时,火候要掌握好,以免丸子破裂。
🍲【口感特点】土豆蒸丸子口感鲜美,土豆泥的软糯与肉馅的鲜美相得益彰,让人回味无穷,这道菜做法简单,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
🎉【土豆蒸丸子是一道简单易学、美味可口的菜品,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰
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