🍳 浙江肉沫蒸鸡蛋，家常美味,简单易学！
🍳 浙江肉沫蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳 食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀,备用。
2️⃣ 将猪肉末放入另一个碗中，加入适量的盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 将腌制好的肉末均匀地铺在鸡蛋液上。
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
5️⃣ 将铺好肉末的鸡蛋液放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
6️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，肉末熟透后,撒上葱花和生姜丝。
7️⃣ 淋上适量的香油,即可出锅。
🍳 小贴士：
- 鸡蛋打散后，加入适量的盐,可以使鸡蛋更加嫩滑。
- 肉末腌制时，加入适量的酱油和胡椒粉,可以增加肉末的鲜味。
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋表面破裂。
- 蒸好的鸡蛋肉末，可以搭配米饭、馒头等主食一起食用,美味可口。
🍳 浙江肉沫蒸鸡蛋，简单易学，味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
