咸肉粉丝蒸白菜,一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能在寒冷的冬日里给你带来一丝温暖，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍖【食材准备】
- 咸肉：100克
- 粉丝：适量
- 白菜：1颗
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【步骤一：准备食材】
- 将白菜洗净,切成大片，放入开水中焯水，捞出备用。
- 咸肉切成薄片,葱姜蒜切成末备用。
🌶️【步骤二：腌制咸肉】
将咸肉片放入碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
🍲【步骤三：蒸制粉丝】
- 取一个蒸盘,将粉丝放入盘中，加入适量的清水，用筷子轻轻搅拌，使粉丝均匀分布。
- 将腌制好的咸肉片均匀铺在粉丝上。
🥬【步骤四：蒸白菜】
将焯好水的白菜铺在粉丝和咸肉片的上面。
🌿【步骤五：调味】
在白菜上撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。
🍲【步骤六：蒸制】
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直至粉丝熟透，白菜变软。
🌿【步骤七：出锅】
将蒸好的咸肉粉丝蒸白菜取出,撒上葱花、姜末和蒜末，再淋上少许热油，激发出香味。
🍽️【成品】
一道美味的咸肉粉丝蒸白菜就完成了！😋
这道咸肉粉丝蒸白菜简单易做,营养丰富，适合各个年龄段的人食用，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟
