🍳超好吃的鸡蛋蒸豆腐,美味到让人停不下来!
在忙碌的生活中,总需要一点小确幸来温暖我们的心,就让我为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋蒸豆腐。🥚🍲
鸡蛋蒸豆腐是一道色香味俱佳的菜品,口感滑嫩,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 老豆腐1块
- 鸡蛋2个
- 青葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍴
- 打入鸡蛋,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🥚
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐上。🍳
- 在鸡蛋液上撒上一些切碎的青葱,增加口感和香气。🌿
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好后,取出盘子,撒上少许盐和鸡精,淋上少许食用油即可。🍽️
【小贴士】
- 豆腐要选择老豆腐,这样口感更加滑嫩。
- 蒸制时间不宜过长,以免豆腐过于软烂。
- 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的豆腐才会更加细腻。
🎉经过简单的制作,一道美味的鸡蛋蒸豆腐就完成了!🎉
这道菜色泽诱人,口感滑嫩,营养丰富,每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的天堂。🌈
在忙碌的生活中,不妨试着做一道鸡蛋蒸豆腐,为自己和家人带来一份美味与温暖,相信我,你们一定会爱上这道菜的!🥰
快来试试吧,让这道超好吃的鸡蛋蒸豆腐成为你餐桌上的常客!🍲🍳



