🍲 蒸烤箱西米露红豆，夏日清凉甜品新选择 🍨
夏日炎炎，一杯清凉的甜品总是能让人心情愉悦，就为大家介绍一款简单又美味的蒸烤箱西米露红豆,让你在家就能享受到夏日的清凉。
🌟 材料准备：
- 西米 100克
- 红豆 50克
- 红糖 适量
- 水适量
- 冰糖或炼乳 适量（可选）
🌟 制作步骤：
1️⃣红豆预处理：将红豆提前浸泡几个小时，直到红豆变软，将红豆放入锅中，加入适量的水，煮至红豆熟透,捞出备用。
2️⃣西米处理：将西米放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮至西米中间没有白点，捞出过冷水,备用。
3️⃣蒸烤箱预热：将蒸烤箱预热至100℃,准备一个耐高温的容器。
4️⃣混合材料：将煮好的红豆和西米放入容器中，加入适量的红糖,搅拌均匀。
5️⃣蒸制：将容器放入蒸烤箱中，蒸约15-20分钟,直到红豆和西米都变得软糯。
6️⃣调味：蒸好后，可以根据个人口味加入适量的冰糖或炼乳,搅拌均匀。
7️⃣冷藏：将蒸好的西米露红豆放入冰箱冷藏,冷藏一段时间后口感更佳。
🍨 小贴士：
- 红豆不易煮熟，可以提前浸泡,这样煮起来会更加省时省力。
- 西米煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅。
- 蒸烤箱的温度不宜过高,以免将西米蒸焦。
这款蒸烤箱西米露红豆不仅制作简单，而且口感软糯，甜而不腻，是夏日里的一道清凉甜品，快来试试吧！🎉🍨
