🍲 蒸罗非鱼豆腐,美味家常菜轻松上桌！
罗非鱼豆腐，听起来是不是很神奇？这道菜结合了罗非鱼的鲜美和豆腐的嫩滑，是一道既营养又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸罗非鱼豆腐的做法吧！👩🍳
🌿 材料：
- 罗非鱼1条（约500克）
- 老豆腐1块（约300克）
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳 步骤：
准备罗非鱼：将罗非鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀,以便入味。
腌制罗非鱼：在鱼身上撒上适量的盐和鸡精，再撒上姜末,腌制10分钟。
准备豆腐：将豆腐切成小块,放入盘中备用。
蒸鱼：将腌制好的罗非鱼放在豆腐上，撒上葱花,淋上少许食用油。
蒸制：将准备好的罗非鱼豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,直到罗非鱼熟透。
调味：在蒸好的罗非鱼豆腐上淋上适量的蒸鱼豉油。
出锅：将蒸好的罗非鱼豆腐盛出,即可享用。
🍽️ 小贴士：
- 蒸鱼时，火候不宜太大,以免鱼皮破裂。
- 豆腐不宜蒸太久,以免变得过于软烂。
- 调味可以根据个人口味进行调整。
🥘 蒸罗非鱼豆腐，鱼肉鲜嫩，豆腐滑爽，口感丰富，是一道简单又美味的家常菜，快快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👍🎉
