🥕红萝卜富含多种营养，简单一蒸，就能保留其原汁原味，还能轻松解锁超棒的口感，那么蒸红萝卜块咋蒸最好吃呢🧐？
选料很关键，要挑选表皮光滑、无明显伤痕的红萝卜，这样的红萝卜口感更佳，将红萝卜洗净后，切成大小均匀的块状，这样蒸制时受热更均匀，能同时熟透😃。
把切好的红萝卜块放入蒸锅中，为了让它更好地吸收调料的味道，可以在表面划几刀，在蒸之前，可根据个人口味加入适量的盐🧂、生抽、一点点食用油，搅拌均匀,让每块红萝卜都裹上料汁。
开火蒸制，一般大火蒸15 - 20分钟左右，具体时间要根据红萝卜块的大小来调整，可以用筷子插入红萝卜块，如果能轻松插入，就说明熟透了🥰。
蒸好的红萝卜块香气四溢，口感粉糯香甜，咬上一口，满满的都是红萝卜的清甜，无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配主食，都非常合适👍，按照这个方法蒸红萝卜块，保证让你吃得停不下来😋！