葱花排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面为大家分享一种简单易学的蒸制方法，让你的葱花排骨更加美味可口！🍲
🌿【准备材料】
- 排骨500克
- 葱花适量
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 生抽、老抽各1汤匙
- 老抽少许（上色用）
- 食用油适量
- 料酒、胡椒粉、盐适量
🌿【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成适口大小的段，放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉和盐，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末,备用。
- 取一个蒸盘，将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上生姜末和蒜末。
- 在排骨上均匀地撒上葱花,淋上适量的食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸至排骨熟透，汤汁浓稠时,即可取出。
🌿【小贴士】
- 腌制排骨时，生抽和老抽的比例为1:1,这样可以让排骨的颜色更加诱人。
- 葱花和蒜末的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒。
- 蒸制排骨时，火候不宜太大,以免蒸出来的排骨过于干燥。
🍲【美味呈现】蒸好的葱花排骨色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配上一碗米饭，美味可口，让人食欲大增！快来试试吧，让你的家人朋友都大呼过瘾！👍🎉
通过以上简单的步骤，你就能轻松制作出美味的葱花排骨，快来动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈🥢
