🍲豆腐蒸虾仁家常做法,美味又简单!
豆腐蒸虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,就让我来为大家详细介绍一下豆腐蒸虾仁的家常做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆腐:1块
- 虾仁:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】
- 豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净,沥干水分。🦐
- 葱、姜、蒜切成末,香菜切碎备用。🌿
- 将焯水后的豆腐放入盘中,虾仁摆放在豆腐上。🍲
- 将葱、姜、蒜末撒在虾仁上,加入适量的酱油、花椒粉、盐和鸡精,搅拌均匀。🍲
- 锅中加水烧开,将装有虾仁和豆腐的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
- 虾仁蒸熟后,撒上香菜,即可出锅。🌿
🌿【小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
- 虾仁要选用新鲜的,口感更佳。
- 蒸制时间根据虾仁的大小和数量进行调整,确保虾仁熟透。
豆腐蒸虾仁是一道简单易学的家常菜,非常适合忙碌的上班族,只需几分钟,你就能品尝到美味的豆腐蒸虾仁,赶快动手试试吧!🎉
🍲【成品展示】豆腐蒸虾仁色泽诱人,虾仁鲜嫩,豆腐软糯,搭配香菜的清香,让人食欲大增。🍲🌿
让我们一起享受这道美味的家常菜,为生活增添一份美好吧!🎉🍲



