🍗 蒸盐焗鸡肉做法大全 🍳
鸡肉,作为餐桌上的常客，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受喜爱，而蒸盐焗鸡肉，更是将鸡肉的鲜美与独特的烹饪技艺完美结合，就为大家带来一份详细的蒸盐焗鸡肉做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🍗【材料准备】
- 鸡肉：1只（约500克）
- 盐：适量
- 生姜：几片
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
🍗【做法步骤】1️⃣ 鸡肉处理：将鸡肉清洗干净，去掉多余的脂肪和杂质，切成块状，用料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 准备调料：将生姜切片，葱切段，蒜拍碎，花椒炒香备用。3️⃣ 蒸制：将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，加入生姜片、葱段、蒜粒和花椒，用大火蒸约20分钟。4️⃣ 焗制：在蒸好的鸡肉上撒上适量的盐，放入预热至200度的烤箱中，烤制10分钟，使鸡肉表面呈现出金黄色。5️⃣ 出炉：将烤好的鸡肉取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时,料酒和酱油的比例为1:1，可增加鸡肉的鲜味。
- 蒸制过程中,保持蒸锅的水分，以免鸡肉变干。
- 烤制时,注意掌握时间，以免鸡肉烤焦。
蒸盐焗鸡肉,不仅保留了鸡肉的原汁原味，还带有淡淡的盐香，让人回味无穷，快动手试试这份做法大全，为家人朋友带来一场味蕾的盛宴吧！🥰🍽️
