🍃榨菜头蒸贝类，美味升级！🦀
榨菜头蒸贝类，这道菜不仅听起来令人垂涎，实际上更是美味升级！🎉
我们要了解一下榨菜头和贝类的特点，榨菜头，又名大头菜，口感脆嫩，味道鲜美，富含多种维生素和矿物质，而贝类，如扇贝、蛤蜊等，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等元素，将这两种食材搭配在一起,可谓是营养与美味的完美结合。
🍃制作榨菜头蒸贝类的步骤如下：
准备材料：新鲜贝类、榨菜头、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油。
将贝类清洗干净，去掉泥沙，放入沸水中焯水,捞出备用。
榨菜头切成薄片,焯水后捞出备用。
锅中放入适量油，加入姜片、葱段爆香。
将焯水后的贝类和榨菜头放入盘中，加入料酒、生抽、盐调味。
上锅蒸约10分钟,待贝类熟透即可。
🍃品尝榨菜头蒸贝类,你会发现：
肉质鲜美：贝类的鲜美与榨菜头的脆嫩相互衬托,让人回味无穷。
营养丰富：贝类富含蛋白质、钙、磷、铁等元素，榨菜头则富含维生素和矿物质，两者搭配,营养更加均衡。
制作简单：只需简单几步,即可品尝到美味佳肴。
口感层次丰富：贝类的鲜美、榨菜头的脆嫩、葱姜的香气，三者交织在一起,让人陶醉。
榨菜头蒸贝类是一道美味可口的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味，快来尝试一下吧！🥳🍽️
