🍽️家庭蒸鲳鱼做法大全🍽️
鲳鱼，又称“白鲳”，肉质鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，就为大家带来一份家庭蒸鲳鱼做法大全,让您轻松在家享受美食！
🌟【准备食材】
- 鲳鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🌟【蒸鲳鱼步骤】1️⃣ 鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。2️⃣ 在鱼身上均匀涂抹盐，腌制10分钟。3️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片、葱段、蒜末，再放入鲳鱼，大火蒸8-10分钟。4️⃣ 蒸好的鲳鱼取出，倒掉鱼身上的水分。5️⃣ 另起锅，加入适量食用油，烧热后浇在鲳鱼上。6️⃣ 加入适量酱油，撒上葱花、香菜（可选）,即可享用。
🌟【小贴士】1️⃣ 蒸鱼时，鱼身不要完全贴在锅底，以免底部烧焦。2️⃣ 腌制鱼时，盐不要放太多，以免影响鱼的口感。3️⃣ 蒸鱼的时间根据鱼的大小和火力调整,以鱼肉熟透为宜。
🍽️家庭蒸鲳鱼做法大全就分享到这里，希望您能在家尝试制作，享受美食带来的快乐！🍽️🎉
