🐟蒸箱蒸白鲢鱼的家常做法，鲜美口感轻松get！
白鲢鱼,又称白鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，就教大家如何用蒸箱蒸出一道美味的白鲢鱼，简单易学，快来一起试试吧！🎉
🍳【准备食材】
- 白鲢鱼一条（约500克）
- 生姜一小块
- 大葱一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】1️⃣鱼的处理：将白鲢鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道斜刀，以便入味。
2️⃣腌制：将处理好的白鲢鱼放入盘中，撒上适量的盐，抹匀，再加入适量的料酒，腌制10分钟左右。
3️⃣准备调料：将生姜切成薄片，大葱切成段。
4️⃣蒸鱼：将腌制好的白鲢鱼放在蒸盘上，摆上姜片和葱段，淋上适量的食用油。
5️⃣蒸制：将蒸盘放入蒸箱，大火蒸制约10分钟，直到鱼熟透。
6️⃣出锅：蒸好后，将蒸盘取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂，影响美观和口感。
- 腌制时加入料酒,可以去除鱼的腥味，让鱼肉更加鲜美。
- 蒸鱼时,可以加入一些香葱、香菜等，增加风味。
蒸箱蒸白鲢鱼,简单几步，即可享受家常美食，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，赶快动手试试吧，让你的家人也品尝到这道美味的蒸鱼佳肴！🍽️👨🍳👩🍳
