🦐要怎么蒸小龙虾吃呢?轻松学会家常美味!
🌟小龙虾,作为夏日美食的代表,深受大家喜爱,要怎么蒸小龙虾吃呢?就为大家分享一道家常美味的小龙虾蒸制方法,保证让你食欲大开!🤤
🔥准备工作:
- 新鲜小龙虾:购买时,一定要选择鲜活的小龙虾,这样蒸出来的小龙虾才会更加鲜美。
- 清洗工具:盆、刷子、剪刀、筷子等。
- 调料:姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香辣酱(可选)。
🔥蒸制步骤:
- 清洗小龙虾:将小龙虾放入盆中,加入适量的清水,用刷子刷去虾身上的污垢,然后用剪刀剪去虾头和虾尾,挑出虾线。
- 调制底料:在锅中加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒,煮开备用。
- 蒸制:将处理好的小龙虾放入蒸盘中,撒上适量的盐和白胡椒粉,再将调好的底料均匀地淋在小龙虾上。
- 烧水:在锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸制10分钟。
- 出锅:蒸制完成后,将小龙虾取出,放入盘中,根据个人口味,可适量加入香辣酱。
🔥小贴士:
- 蒸制时间不宜过长,以免小龙虾肉变老。
- 蒸制过程中,不要打开锅盖,以免影响蒸制效果。
- 小龙虾蒸制时,不要添加过多的调料,以免掩盖其本身的鲜美。
🎉这样一道简单又美味的小龙虾就完成了!快来试试吧,保证让你欲罢不能!🥳🍢



