🍤海水大虾蒸制秘籍,美味可口的家常菜!
🌊 海水大虾,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家分享一道简单又美味的海水大虾蒸制方法,让你的家人朋友都能品尝到这道佳肴!
🍳【准备材料】
- 海水大虾若干
- 生姜几片
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将海水大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,去掉虾线,确保虾肉新鲜。2️⃣ 生姜切片,葱切段,备用。3️⃣ 将处理好的大虾平铺在盘子上,撒上适量的盐,腌制10分钟,让虾肉更加入味。4️⃣ 蒸锅加水烧开,将腌制好的大虾放入蒸盘中,撒上姜片和葱段。5️⃣ 大火蒸5分钟左右,具体时间根据虾的大小和数量调整。6️⃣ 蒸好后,取出大虾,倒掉盘中的水分。7️⃣ 热锅凉油,将油烧至冒烟,然后均匀地浇在虾上。8️⃣ 淋上适量的蒸鱼豉油,增加风味。
🍲【小贴士】
- 虾线一定要去掉,否则会影响口感。
- 蒸虾时,水开后放入虾,这样虾肉更加鲜嫩。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
🥘【成品展示】蒸好的海水大虾色泽鲜亮,虾肉紧实,香气扑鼻,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷!
👨🍳 通过以上步骤,你也能轻松制作出美味的海水大虾,快动手试试吧,让家人朋友都享受到这道家常菜的美味!🍤🍽️🥳


