🍗奥尔良腌鸡,蒸出美味佳肴！
奥尔良腌鸡，一道色香味俱佳的美食，不仅简单易做，而且营养丰富，就让我来教大家如何蒸出美味的奥尔良腌++！👩🍳
我们需要准备以下材料：
- 鸡肉：1只（约500克）
- 奥尔良腌料：适量
- 生姜：几片
- 大葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：少许
【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净，切成块状,用厨房纸巾吸干水分。
- 在一个碗中，加入适量的奥尔良腌料，搅拌均匀，将鸡肉放入腌料中，确保每一块鸡肉都裹上腌料，腌制时间至少为30分钟，最好能腌制一晚上,让鸡肉充分吸收腌料的味道。
- 在蒸锅中加入适量的水，放入生姜片和大葱段,大火烧开。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,摆放在蒸锅的蒸格上。
- 大火蒸制15-20分钟,具体时间根据鸡肉的大小和厚度调整。
- 蒸熟后，取出鸡肉，撒上少许盐，淋上少许食用油,增加口感。
【小贴士】
- 腌制鸡肉时，最好使用保鲜膜封好,以免腌料漏出。
- 腌制时间越长，鸡肉的味道越浓郁，但也要注意不要过度腌制,以免鸡肉过于咸。
- 蒸制时，可以在蒸格上铺上一层锡纸，方便取出鸡肉,同时也能防止鸡肉粘锅。
蒸好的奥尔良腌鸡，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配米饭，简直是人间美味！🍜快来试试这道奥尔良腌++，保证让你爱不释手！👍🍗
