海鲜蒜蓉蒸鲍鱼做法

🍽️海鲜蒜蓉蒸鲍鱼做法，轻松在家享受海鲜盛宴！

😋亲爱的美食爱好者们，今天给大家分享一道美味佳肴——海鲜蒜蓉蒸鲍鱼！🦀鲍鱼富含蛋白质、矿物质和维生素，口感鲜美，搭配蒜蓉蒸制，更能凸显其鲜美的口感，下面，就让我们一起来看看这道海鲜蒜蓉蒸鲍鱼的做法吧！👩‍🍳

🌟食材：

1. 鲍鱼 2只
2. 大蒜 4瓣
3. 青红椒 各1个
4. 葱 1根
5. 姜 1小块
6. 香菜 少许
7. 食用油 适量
8. 盐 适量
9. 酱油 适量

🌟做法：

1. 鲍鱼清洗干净,用刀背轻轻拍松鲍鱼肉，方便入味。🦀
2. 大蒜切片,青红椒切丝，葱切段，姜切丝。🧅
3. 锅中加水烧开,放入鲍鱼焯水约2分钟，捞出备用。🍳
4. 热锅凉油,放入蒜片、姜丝、葱段炒香。🌶️
5. 将焯好水的鲍鱼放入锅中,加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀。🍲
6. 将炒好的鲍鱼盛出,摆放在盘中。🍽️
7. 将青红椒丝铺在鲍鱼上,撒上香菜。🥬
8. 烧热一锅水,将鲍鱼盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲
9. 蒸好后,撒上葱花，淋上热油即可。🌿

🌟小贴士：

1. 蒸鲍鱼时,注意火候，不宜蒸太久，以免肉质变老。🔥
2. 蒸好的鲍鱼口感鲜美,蒜蓉香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。🍚
3. 蒸鲍鱼时,可以选择新鲜鲍鱼或冷冻鲍鱼，冷冻鲍鱼解冻后洗净即可。🥶

😋美味的海鲜蒜蓉蒸鲍鱼就做好了，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道佳肴的！👍祝大家用餐愉快！🍽️