🎉 黄南瓜怎样蒸馒头好吃 🎉
馒头作为我国传统的面食之一,深受人们喜爱,而用黄南瓜制作的馒头,更是别有一番风味,就让我来为大家分享一下,如何制作出美味可口的黄南瓜蒸馒头吧!👩🍳
准备好以下材料:黄南瓜、面粉、酵母、白糖、温水。
黄南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用勺子压成南瓜泥。🥒
将酵母放入温水中溶解,待酵母完全溶解后,加入南瓜泥中。🍵
将面粉倒入南瓜泥中,加入适量的白糖,揉成面团,面团的湿度要适中,不宜过干或过湿。🍪
将面团揉搓至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵,发酵时间约为1小时,待面团发酵至原来的2倍大即可。🕒
发酵好的面团取出,再次揉搓,排出空气,将面团分成若干等份,揉成馒头形状。🍞
在蒸锅中加入足够的水,将馒头放入蒸笼中,盖上锅盖,大火烧开水后,转小火蒸15分钟。🍲
蒸至馒头熟透,即可取出,馒头呈现出金黄色,香气扑鼻。🌟
将蒸好的馒头放入盘中,待稍微冷却后即可食用。😋
黄南瓜蒸馒头,不仅口感软糯,而且营养丰富,南瓜中的β-胡萝卜素、维生素C等成分,对人体健康大有裨益,黄南瓜蒸馒头还具有以下特点:
营养丰富:南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,有助于提高人体免疫力。
易消化吸收:南瓜蒸馒头口感软糯,易于消化吸收,尤其适合老人、小孩和肠胃不好的人群食用。
节约成本:南瓜价格亲民,制作黄南瓜蒸馒头既美味又实惠。
黄南瓜蒸馒头是一道美味又营养的面食,赶快动手尝试一下吧!🎈



