大铁锅蒸槐花包的做法🍃🥢
槐花，这个春天的使者，带着淡淡的清香，悄悄地爬上了枝头，就让我们一起来动手制作一道美味的大铁锅蒸槐花包，感受春天的气息吧！🌸🍲
🔥【准备材料】
- 新鲜槐花500克
- 中筋面粉500克
- 温水适量
- 酵母5克
- 糖适量
- 芝麻适量
- 豆沙馅适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将新鲜槐花洗净，沥干水分，备用。🌼2️⃣ 将中筋面粉放入盆中，加入酵母和适量的温水，揉成光滑的面团。🍝3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。🕒4️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成小剂子。🍊5️⃣ 取一个小剂子，擀成圆皮，包入适量的豆沙馅。🍭6️⃣ 将包好的槐花包摆放在蒸笼上，撒上适量的糖和芝麻。🍪7️⃣ 开大火，将大铁锅中的水烧开，放入蒸笼，中火蒸约15分钟。🌶️8️⃣ 蒸至槐花包熟透，即可出锅。🍽️
🎉【小贴士】
- 槐花要选择新鲜、无虫蛀的,口感更佳。
- 发酵面团时，温度不宜过高,以免酵母失去活性。
- 蒸槐花包时，火候不宜过大,以免外焦里生。
🍃【大铁锅蒸槐花包，口感软糯，香甜可口，是春天的美味佳肴，动手做一做，不仅能够享受美食，还能感受到春天的美好，快来试试吧！🌺🍲
