🍲 不需要蒸的肉包子做法 🍲
包子作为我国传统的美食，深受人们的喜爱，传统的包子制作过程较为繁琐，需要经过揉面、发酵、包馅、蒸制等多个步骤，但今天，我要为大家分享一种不需要蒸的肉包子做法,让你轻松享受美味！
🍳 准备食材：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 猪肉馅 300克
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
面团制作：将中筋面粉、温水、干酵母放入一个大碗中，揉成光滑的面团，盖上湿布,放置温暖处发酵至两倍大。
肉馅调制：将猪肉馅放入碗中，加入切好的生姜、香葱、酱油、食用油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
包包子：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮，取适量肉馅放在圆皮中间,包成包子形状。
不需要蒸的包子制作：将包好的包子放入烤盘中，刷上一层食用油，放入预热至180°C的烤箱中,烤约15分钟。
烤制完成：待包子表面金黄,内部熟透即可取出。
🍲 小贴士：
- 发酵过程中，注意温度和湿度,避免面团发酵过度。
- 肉馅腌制时间不宜过长,以免失去肉馅的鲜美口感。
- 烤制过程中，注意观察包子颜色,避免烤糊。
🎉 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的肉包子啦！这种不需要蒸的包子做法，既方便又快捷，让你在忙碌的生活中也能品尝到美味的家常美食，快来试试吧！🥳🥢🍲
