🍖腊肉蒸米饭，美味又简单,快来学一学！
腊肉蒸米饭，是一道家常菜，口感鲜美，做法简单，就让我来给大家分享一下如何将腊肉蒸米饭做得更好吃吧！🤗
🍖准备好食材：
- 腊肉：适量
- 大米：适量
- 青菜：适量（可选）
- 盐、生抽、老抽：适量
🍖开始制作腊肉蒸米饭：
- 将腊肉切成薄片，放入开水中焯水去腥，捞出备用。🌊
- 大米洗净，加入适量的水，浸泡30分钟。🍚
- 将焯水后的腊肉片摆放在蒸盘上，然后将浸泡好的大米铺在腊肉上。🍖
- 在大米上撒上适量的盐、生抽、老抽，搅拌均匀。🌶️
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🔥
- 蒸至米饭熟透，打开锅盖，撒上洗净的青菜，继续蒸2分钟。🍀
🍖一道美味的腊肉蒸米饭就完成了！😋
腊肉蒸米饭的秘诀在于：
- 腊肉要焯水去腥,这样蒸出来的米饭不会有一股异味。
- 大米要提前浸泡,这样蒸出来的米饭会更加松软。
- 腊肉和米饭的搭配要适量，不宜过多,以免影响米饭的口感。
快来试试这道腊肉蒸米饭吧，相信你一定会喜欢的！🌟
