🍲 小肉馅包子怎么蒸好吃？秘诀大公开！
亲爱的美食爱好者们，包子作为我国传统的面食之一，深受大家的喜爱，尤其是那鲜美多汁的小肉馅包子，更是让人欲罢不能，就让我来为大家揭秘小肉馅包子怎么蒸好吃的方法吧！🤩
我们要准备好以下食材：🍳
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 生姜：适量
- 香葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
让我们一步步来制作美味的小肉馅包子吧！👇
面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大。🍞
肉馅调制：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、香葱末、酱油、料酒、食用油和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🥢
包子制作：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小块，擀成中间厚、边缘薄的面皮，取一块面皮，放入适量的肉馅，捏紧封口，形成包子状。🥟
蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，锅中加水，大火烧开后转中小火，蒸约15分钟。🍲
出锅：蒸好的包子取出，稍微晾凉即可食用。🍽️
注意事项：
- 发酵面团时，注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
- 调制肉馅时,可根据个人口味适量添加调料。
- 蒸包子时，火候要适中,以免包子变形或口感不佳。
小伙伴们，学会了吗？快来动手试试吧！相信你们一定能做出美味的小肉馅包子，和家人朋友一起分享这份美味吧！🎉
祝大家蒸包子成功，美食享用愉快！🍻
