🍽️ 蒸箱蒸豌豆的做法窍门,轻松做出美味佳肴!
豌豆,作为春季的时令蔬菜,不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,就为大家分享如何利用蒸箱蒸出美味的豌豆,让你在家也能轻松做出餐桌上的佳肴!🌱
准备好以下材料:
- 新鲜豌豆 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
- 花椒粉 少许(可选)
按照以下步骤操作:
豌豆清洗:将豌豆放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的杂质和污渍,清洗干净的豌豆捞出,沥干水分。🍃
准备蒸箱:将蒸箱预热至100℃,确保蒸汽充足。🔥
豌豆焯水:在锅中加入适量清水,水开后放入豌豆,焯水约2-3分钟,焯水可以去除豌豆的涩味,同时使豌豆更加鲜嫩,焯水后捞出,放入冷水中浸泡,防止豌豆变黄。🌿
调味:将焯水后的豌豆捞出,沥干水分,根据个人口味,加入少许盐和花椒粉调味。🌶️
蒸制:将调味后的豌豆放入蒸箱中,蒸制时间约为10分钟,蒸制过程中,注意观察豌豆的变化,避免过度蒸煮。🍲
出锅:蒸制完成后,将豌豆从蒸箱中取出,轻轻抖动,使豌豆更加松散,豌豆已经变得鲜嫩可口。🎉
装盘:将蒸好的豌豆装盘,即可上桌享用,你还可以根据个人喜好,搭配一些调味料,如蒜泥、酱油等,增加风味。🥢
蒸箱蒸豌豆的做法简单易学,只需掌握几个小窍门,就能轻松做出美味佳肴,快快动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌈



