🍀花样蒸卡通馒头🍀
馒头,作为我国传统的面食之一，早已深入人心，而如今，随着人们生活水平的提高，对美食的追求也越发多样化，就让我们一起动手，制作一些🎨花样🎨的卡通馒头，给家人带来一份特别的惊喜吧！
🍃准备材料🍃
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量
- 食用油 适量
- 食用色素 适量（可根据需要选择）
🍃制作步骤🍃
1️⃣ 酵母温水溶解：将干酵母放入温水中，搅拌至完全溶解。
2️⃣ 面团揉制：将面粉、糖和酵母水混合，揉成光滑的面团，如果面团太干，可适量加入温水；如果太湿，可适量加入面粉。
3️⃣ 面团发酵：将揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍。
4️⃣ 面团分割：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成大小均匀的小面团。
5️⃣ 模具准备：将卡通模具洗净擦干，撒上少许面粉防粘。
6️⃣ 面团塑形：将分割好的面团擀成圆形，放入卡通模具中，轻轻按压。
7️⃣ 色彩点缀：用食用色素在馒头上画出喜欢的卡通图案。
8️⃣ 蒸制：将做好的卡通馒头放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸15-20分钟。
9️⃣ 出锅：蒸好的卡通馒头取出，稍微放凉后即可食用。
🍀小贴士🍀
- 酵母粉要提前溶解在温水中,避免直接撒在干面粉上。
- 发酵过程中要确保面团在温暖处,避免受到风吹。
- 面团分割时,要尽量保持大小均匀，以免影响蒸熟程度。
- 蒸制时,要确保水开后放入馒头，以免馒头表面不均匀。
🎉制作卡通馒头，不仅可以满足味蕾，还能培养孩子们的动手能力，赶快行动起来，和家人一起享受这份美味与乐趣吧！🎉
